辣是一种写在我们 DNA 里的瘾。在素有“中国辣都”之称的江西省萍乡市,有一条传说中的辣条,名叫“花蝴蝶”。这种被称为“花町”的麻辣条包,是凭祥人种植的小吃,1998年开始出现在凭祥街头。从小摊到现代化工厂,这种民族小吃如何将古老的风味带入新时代?今天就跟随小新,参观他们的生产基地吧!
特制辣条为什么这么好吃?辣条如何在3小时内从工厂直达州内线下门店?还有预留项目“蒙眼猜麻辣烫”,小新可以在这里触摸原料的温度,见证对手工的重视和数字化的进步,享受足以让爸爸们心动的“萍乡之魂”。
吴思宇、吴敏江西凭祥报道
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